Tập làm hàu sữa nướng mỡ hành cực đơn giản với nồi chiên không dầu

Vị béo ngậy của hàu, cùng với chút hành thơm và mỡ béo ngậy giống như sự kết hợp hoàn hảo. Với công nghệ hiện đại là chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể làm món hàu sữa nướng mỡ hành ngay tại nhà theo cách đơn giản đến không ngờ

Làm hàu sữa nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu chỉ với 15 phút

Hàu nướng mỡ hành là một trong những món khoái khẩu của nhiều người. Vậy nhưng, để làm được món ăn này theo cách truyền thống, chị em sẽ tốn khá nhiều thời gian để nướng trên lửa.

Nhưng với sự giúp đỡ của nồi chiên không dầu, bạn sẽ bất ngờ vì thời gian thực hiện món ăn này chỉ vỏn vẹn có… 15 phút mà thôi. Cụ thể như sau:

Nguyên liệu:

Hàu sữa
Hành lá
Hành khô, lạc rang đập dập, dầu ăn

>>> Có thể bạn quan tâm: Làm gà ướp vải nướng lá sen ngon như nhà hàng với nồi chiên không dầu

Phần nguyên liệu này không có khối lượng cụ thể và nhất định, vì bạn hoàn toàn có thể thêm bớt nguyên liệu tùy theo kích cỡ và số lượng hàu.

Cách làm:

Bước 1: Sau khi mua về, bạn cần phải cọ rửa hàu thật sạch. Nếu có lò vi sóng, để tiết kiệm công sức thì bạn có thể cho hàu vào quay nhẹ vài phút để hàu mở miệng và dễ cạy đôi hơn. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cạy hàu bằng tay.

Bước 2: Chế biến mỡ hành: Lấy 10 củ hành khô thái mỏng, cho vào chảo phi vàng giòn với dầu ăn và nước mắm. Cho đến khi hành thơm và vàng thì vớt hết ra và cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều với một chút gia vị. nếu thích ăn cay, bạn hoàn toàn có thể thêm một chút ớt cay vào từ bước này.

Bước 3: Xếp hàu vào nồi, nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 4-5 phút. Khoảng thời gian và nhiệt độ này còn phụ thuộc cả vào công suất của nồi. Bạn nên kiểm tra thường xuyên để tránh hàu bị cháy

Bước 4: Sau khi hàu chín, rưới mỡ hành lên trên rồi lại nướng thêm 3-5 phút nữa cho gia vị ngấm đều.

>>> Đọc thêm: Bữa tối nhanh gọn với 3 món cơm lười cực ngon nấu bằng nồi cơm điện

Sau khi dã làm đúng công thức trên, bạn sẽ nhận được thành phẩm hàu sữa nướng mỡ hành như ảnh

Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã hoàn thành được món hàu sữa nướng mỡ hành cực nhanh và đơn giản này rồi đấy. Khi ăn, bạn chỉ cần rắc thêm hành khô và lạc rang đập dập hoặc vắt thêm chút chanh là món ăn sẽ đậm vị và thơm ngon hơn rất nhiều.

Có thể nói, hàu sữa nướng mỡ hành là một trong những món ăn rất dinh dưỡng, phù hợp khẩu vị của nhiều người. Vậy nên, nếu bạn đang đau đầu suy nghĩ không biết nên ăn gì cuối tuần này, thì đây sẽ là sự lựa chọn số 1 để đảm bảo các tiêu chí: Nhanh, gọn, ngon miệng đấy!

Nguồn công thức: Trang tura