Pha chế cocktail Cosmopolitan - đồ uống của quý cô hiện đại

Cosmopolitan – một ly cocktail với hương vị nồng nàn đầy cuốn hút sẽ giúp bạn khuấy động một bữa tiệc tĩnh lặng. Đây là món cocktail từ rượu Vodka rất được yêu thích bởi những cô gái hiện đại. Khi nhấp môi, cocktail Cosmopolitan sẽ khiến bạn cảm thấy hưng phấn, khoe trọn vẻ cuốn hút đầy kiêu kì của phái nữ.

Điểm đặc biệt khi thực hiện món cocktail này chính là sự biến tấu đầy sáng tạo khi sử dụng tinh dầu vỏ cam để làm nổi bật những hương vị tuyệt vời nhất mà món thức uống mang lại. Đây là sáng tạo của Bartender Dale DeGroff vào năm 1996, chính sự đột phá này đã giúp ông trở thành người hoàn thiện cho món cocktail nổi tiếng. Cùng Tomimarkets thực hiện món cocktail Cosmopolitan nhé!

Nguyên liệu pha chế cocktail Cosmopolitan

60ml rượu Vodka
20ml rượu Cointreau
40ml nước ép nam việt quất
20ml si rô đường
10ml nước chanh
Dụng cụ pha chế cocktail: ly coupe (chọn loại thân cao), bình shake, strainer chặn đá, jigger (dụng cụ đo lường)…

>>> Có thể bạn quan tâm: 20 công thức cocktail cổ điển phù hợp cho người mới (Phần 1)

Các bước pha chế

Bước 1: Ướp lạnh ly phục vụ cocktail bằng cách cho một ít đá viên vào ly hoặc đạt ly trong tủ lạnh. Với bình shake bạn cũng ướp lạnh theo cách tương tự.

Bước 2: Cho lần lượt 60ml Vodka, 20ml Cointreau, 40ml nước ép nam việt quất, 20ml si rô đường, 10ml nước chanh và một ít đá viên vào bình shake vừa được làm lạnh. Đậy kín nắp shake sau đó dùng lực cổ tay lắc thật mạnh cho đến khi cảm nhận được được độ lạnh từ bình thì dừng lại.

Bước 3: Sử dụng strainer chặn đá đặt vào miệng bình shake sau đó nhẹ nhàng đổ cocktail ra ly đã được ướp lạnh. Sử dụng một miếng vỏ cam, bóp nhẹ trên miệng ly để tinh dầu vỏ cam bay ra, tạo nên hương thơm đặc trưng thu hút cho món cocktail.

Lưu ý: Cosmopolitan phục vụ không kèm đá, việc thêm đá vào có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của ly cocktail. Vậy nên, để thưởng thức một ly cocktail lạnh, hãy chú trọng khâu ướp lạnh ly, bình shake và nhiệt độ bình khi lắc nhé!

>>> Có thể bạn quan tâm: 20 công thức pha cocktail cổ điển phù hợp cho người mới (Phần 2)

Yêu cầu thành phẩm

Một ly cocktail Cosmopolitan đạt đên độ hoàn hảo khi nó có màu sắc cam ngả nâu nhẹ. Hương vị của món cocktail là sự pha trộn hài hòa giữa vị chua nhẹ, cay nồng và ngọt ngào, khi thưởng thức có cảm giác thư giãn, nhẹ nhàng và bay bổng.

Việc sử dụng vỏ cam vàng để trang trí cùng với một chút tinh dầu cam sẽ khiến bạn bị “mê hoặc” bởi hương thơm lôi cuốn của ly cocktail cho dù đang đứng với khoảng cách xa. Nhấp một ngụm cocktail, tinh dầu vỏ cam theo thức uống trực tiếp tiếp xúc với vị giác mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị.

Lưu ý khi pha chế cocktail Cosmopolitan

Sử dụng loại ly thân cao, đặc trưng cho món cocktail đúng điệu.
Bạn có thể thay thế vỏ cam bằng vỏ chanh vàng để tạo ra sự biến tấu độc đáo.
Kỹ thuật lắc đều và mạnh sẽ giúp các nguyên liệu được quyện đều hài hòa. Tuy nhiên, bạn không nên lắc quá lâu vì điều này sẽ khiến cho đồ uống bị loãng do độ tan nhanh của đá.

Cách làm Cocktail Cosmopolitan tuy đơn giản lại yêu cầu những kỹ năng cơ bản của người Bartender cần có. Từ thao tác rót rượu, sử dụng bình lắc, bí quyết phục vụ đến cách trang trí thức uống hiệu quả. Nếu bạn muốn trở thành một bartender chuyên nghiệp hay đơn giản chỉ là để thỏa mãn sở thích pha chế cá nhân, hãy thử trải nghiệm với món cocktail này nhé!