Thế giới đồ uống
Bỏ túi mẹo kết hợp khi thưởng thức rượu vang đỏ và phô mai
Không phải lúc nào cũng có thể dễ dàng kết hợp rượu vang đỏ và phô mai. Có nhiều loại rượu sẽ làm giảm đi hương thơm và mùi vị của phô mai ăn kèm. Lý do nằm ở việc…
Bỏ túi mẹo kết hợp vang trắng và phô mai hoàn hảo nhất
Nếu đã yêu thích rượu vang trắng, hẳn ai cũng muốn tìm hiểu những món ăn có thể nhâm nhi cùng đồ uống này. Vang trắng và phô mai từ lâu đã được mệnh danh là một trong những “cặp…
Phô mai và Cocktail – Những ý tưởng kết hợp độc đáo
Ngoài rượu vang, cocktail là thức uống được yêu thích nhất khi dùng kèm với các món phô mai. Có vô số loại cocktail được điểm mặt đặt tên mang đến cho vị giác của chúng ta nhiều xúc cảm…
Cách kết hợp bia và phô mai từ đơn giản đến cầu kì
Chúng ta thường nghe nói rằng phô mai và rượu vang là cặp đôi “thanh mai trúc mã” trong thế giới ẩm thực. Thế nhưng với nhiều người trong vài trường hợp bia mới thực sự đem lại trải nghiệm…
Trà xanh Nhật Bản – 7 loại trà vang danh thế giới
Tuy không phải quốc gia sáng tạo ra trà đạo nhưng Nhật Bản và trà xanh Nhật Bản với hẳn một mảng văn hóa về trà đã khiến nhiều nước trên thế giới thán phục. Cách bảo quản trà –…
Cách bảo quản trà – bật mí bí mật về lá trà từ chuyên gia
Nếu bạn là người không thể sống mỗi ngày nếu thiếu trà thì chắc chắn bạn nên đảm bảo rằng chúng luôn được bảo quản cẩn thận nhất có thể. Vì thế mà cách bảo quản trà là yếu tố…
Salami và rượu vang – dân sành rượu kết hợp thế nào?
Salami luôn đứng trong danh sách những món ăn cao cấp của châu Âu. Do vị mặn khá đặc trưng mà thưởng thức salami không thể nào bỏ qua rượu vang. Cặp bài trùng salami và rượu vang cũng có…
Rượu vang và ẩm thực | Ăn gì khi uống rượu vang?
Dù là một người sành sỏi về rượu đi chăng nữa cũng sẽ có những kiến thức chưa biết về rượu vang và ẩm thực. Vì thực tế có quá nhiều loại rượu vang, hơn nữa mỗi loại rượu vang…