Văn hóa ấm thực
Tây Ban Nha – “thánh địa” của thịt heo muối chất lượng hảo hạng
Ngoài rượu vang, Tây Ban Nha cũng nổi tiếng với các sản phẩm từ thịt chất lượng và đa dạng. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng khám phá những sản phẩm phổ biến nhất, được lựa chọn sử…
Mẹo chọn ra loại xúc xích Chorizo phù hợp, thêm hương vị cho bàn ăn
Xúc xích Chorizo được xem là một trong những loại xúc xích khô được yêu thích nhất trên thế giới. Nhờ hương vị đặc biệt không thể nhầm lẫn, đây được xem như một trong những ngôi sao của bàn…
5 sự thật thú vị không phải ai cũng biết về xúc xích cay Chorizo
Chorizo là một loại xúc xích nổi tiếng với hương vị cay đặc trưng cùng vị mặn đằm trong miệng, được nhiều người ưa chuộng. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách thưởng thức và hiểu rõ về từng…
Thịt heo muối Tây Ban Nha – phân loại chất lượng theo khu vực sản xuất
Thịt heo muối Iberico được coi là đặc trưng trong ẩm thực Tây Ban Nha. Chất lượng phụ thuộc vào giống heo, cách nuôi và chế độ ăn uống. Vì vậy, việc hiểu biết về những khu vực sản xuất…
Xúc xích Chorizo: Hương vị tuyệt hảo đến từ quá trình sản xuất cầu kì
Cũng giống như các nước châu Âu khác, người La Mã chính là cha đẻ của món xúc xích trứ danh tại Tây Ban Nha. Trải qua nhiều thế kỉ, thông qua nhiều quá trình, món xúc xích trứ danh…
Trứng cá tầm và những sự kết hợp “hoàng gia” dành cho giới thượng lưu
Không bao giờ vắng mặt trong danh sách các món ăn đắt đỏ nhất hành tinh, trứng cá tầm là món ăn có mức giá cao, luôn được ví von là “kim cương đen” của nền ẩm thực. Giá của…
Những sự thật về thịt heo muối Serrano mà không phải ai cũng biết
Thịt heo muối đã dần trở nên phổ biến hơn trong những bữa ăn của gia đình Việt. Hương vị đậm đà, miếng thịt săn chắc cùng dư vị để lại sau khi thưởng thức cũng đã khiến nhiều người…
Pad Thái – quốc bảo đại diện cho “xứ sở chùa Vàng”
Pad Thái là món ăn ngon, đậm hương vị và đặc sắc của ẩm thực Thái Lan. Đây là món ăn nhất định phải thử một lần khi đến Thái. Nhưng bí quyết ở đâu để tạo ra một đĩa…