Bí quyết làm món hoa sen chiên giòn: Cực đơn giản, lạ mắt lạ miệng
Hoa sen với vẻ đẹp vừa sang trọng, vừa dân dã là nguồn cảm hứng bất tận cho những ai yêu nét đẹp tinh khiết và dịu dàng. Chính vì vậy, các món ăn được sáng tạo từ loài hoa…
Đùi lợn muối Serrano: Báu vật Tây Ban Nha, ngon nhờ 1 năm mốc trên núi
Nếu người Nhật tự hào về món sushi, người Việt Nam tự hào về Phở, thì đùi heo muối Serrano cũng là “báu vật” của Tây Ban Nha. Nhưng ít ai biết được rằng những chiếc đùi heo muối ấy…
Món “thịt bò ngủ đông” cực độc đáo: Giá gần 100 triệu, phải đặt lịch 1 năm
Miếng thịt dầy, khi cắt ra sẽ nồng mùi của nấm và hạt, thịt đậm đà, thớ thịt săn chắc – đó là những cảm nhận của rất nhiều thực khi được thưởng thức miếng thịt “ngàn đô” này. Nhưng…
Làm kem sữa chua không cần nấu sữa: Cực đơn giản, giải nhiệt ngày hè
Quay ngược về tuổi thơ, chắc hẳn rất nhiều người trong số chúng ta sẽ có kỉ niệm sâu sắc với những tiếng kẻng bán kem dạo, những thùng sữa chua mát lạnh vào mỗi chiều tan học. Trong hồi…
Trứng cá muối: Tốt cho bệnh nhân tiểu đường, giảm nguy cơ ung thư!
Tiểu đường là một trong những loại bệnh lý nguy hiểm, đòi hỏi sự kiên nhẫn trong quá trình điều trị. Người bệnh không chỉ cần uống thuốc và thăm khám đầy đủ, ăn chế độ nghiêm ngặt, mà còn…
Tác dụng không ngờ của phô mai với bệnh nhân tiểu đường
Từ trước đến nay, vì có chứa một lượng chất béo cũng như calories rất cao, nên phô mai luôn bị đánh giá là một món ăn không tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, sự thực…
Cách làm sữa hạt điều mè đen béo ngậy, ngon miễn bàn ngay tại nhà
“Nhấp ngụm sữa hạt điều đầu tiên, vị béo ngậy như lắng đọng lại, mùi thơm nhẹ dịu bay theo hơi sữa, mượt mà chẳng để lại chút cặn, dư vị cứ ở mãi nơi cuống họng…” – Đó là…
Điểm danh những món pate trứ danh trời Âu: Pate gan ngỗng, pate cá hồi
Đối với người Việt, pate là một trong những thực phẩm quen thuộc, có thành phần chính là từ thịt, gan, mỡ, gia vị và rượu, được sử dụng nhiều trong bánh mì. Nhưng với các quốc gia châu Âu,…
