Mẹo cắt phô mai đúng cách và lưu ý với từng loại phô mai
Phô mai thường có nhiều tầng hương vị khác nhau, điều này phụ thuộc vào vị trí cắt phô mai. Để có thể thưởng thức trọn vẹn đầy đủ vị ngon của phô mai, hãy lựa chọn cách thức cắt…
Phân biệt phô mai Parmesan và phô mai Grana Padano
Phô mai Parmesan là cái tên không còn xa lạ với những người yêu thích phô mai. Tuy nhiên trong các loại phô mai phổ biến nhất thì phô mai Parmesan hay bị nhầm lẫn nhất với phô mai Grana…
Salami là gì – những nghiên cứu khoa học về Salami
Salami là gì? Nhắc đến hương vị của Salami thì những tín đồ của món ăn này sẽ khó mà miêu tả chúng bằng một một từ, một định nghĩa nào trong sách vở, mà họ chỉ biết gật gù:…
Bỏ túi mẹo kết hợp vang trắng và phô mai hoàn hảo nhất
Nếu đã yêu thích rượu vang trắng, hẳn ai cũng muốn tìm hiểu những món ăn có thể nhâm nhi cùng đồ uống này. Vang trắng và phô mai từ lâu đã được mệnh danh là một trong những “cặp…
Những sự thật về ẩm thực Ấn Độ không phải ai cũng biết
Ấn Độ không chỉ được biết đến là vùng đất có bề dày lịch sử lâu đời, nổi tiếng với nền văn hóa đặc sắc. Nền ẩm thực Ấn Độ cũng nằm trong nền văn hóa đặc sắc độc nhất…
Top 6 nhà hàng Ấn Độ nổi tiếng nhất định phải ghé qua tại Hà Nội
Ẩm thực Ấn Độ luôn mang lại cho người ăn những trải nghiệm thú vị bởi hương vị đặc trưng, mang đậm dấu ấn tôn giáo. Mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị…
Bạn biết gì về phô mai Grana Padano – phô mai Ý hảo hạng?
Ý và nền ẩm thực nổi tiếng của quốc gia này từ lâu đã khiến các tín đồ ẩm thực phải nghiêng mình kính nể. Một trong những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Ý phải kể đến…
Trà xanh Nhật Bản – 7 loại trà vang danh thế giới
Tuy không phải quốc gia sáng tạo ra trà đạo nhưng Nhật Bản và trà xanh Nhật Bản với hẳn một mảng văn hóa về trà đã khiến nhiều nước trên thế giới thán phục. Cách bảo quản trà –…
