CHUYỆN BẾP
Nhân viên pha chế – người “nghệ sĩ” thêm màu sắc cho thế giới đồ uống
Nhân viên pha chế là một ngành nghề đang được rất nhiều bạn trẻ hiện nay theo đuổi, tạo nên xu hướng nghề nghiệp mới, đầy sức hấp dẫn. Những người làm công việc pha chế được ví như những…
Hướng dẫn pha cafe tại nhà đậm đà, đắm say, khiến cả thế giới thức tỉnh
Sẽ thật tuyệt vời nếu mỗi sáng thức giấc hay mỗi chiều tan tầm bạn được nhâm nhi một ly cafe với hương vị hoàn hảo và hương thơm đắm say. Và còn tuyệt vời hơn nữa nếu đó là…
6 cách khắc phục lỗi khi làm bánh bông lan cho người mới bắt đầu
Bánh bông lan là một trong những loại bánh dễ làm và được nhiều người yêu thích. Cách làm bánh bông lan khá dễ, nhưng không phải ai cũng thành công ngay từ lần đầu tiên thử nghiệm. Chúng ta…
Ghi nhớ những “bộ đôi” thực phẩm nên kiêng kị khi chế biến món ăn
Để bữa ăn của gia đình vừa thơm ngon vừa đảm bảo sức khỏe, việc lựa chọn thực phẩm không thể coi nhẹ. Ngoài những “bộ đôi” thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra hương vị và…
Bí kíp mài dao như chuyên gia: Cực đơn giản, ai cũng có thể thực hiện
Dao là vật dụng không thể thể thiếu trong gian bếp của mọi hộ gia đình. Tuy nhiên, để giữ cho những con dao làm bếp được “bén ngọt” bền lâu, thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết…
8 nguyên tắc trang trí món ăn đẹp mắt, “mê hoặc” người thưởng thức
Trang trí món ăn là một loại hình nghệ thuật mà ở đó không cõ chỗ cho sự tùy tiện hay phô trường. Một món ăn được trình bày đẹp mắt là món ăn biết tuân thủ các nguyên lý,…
Bật mí những chất liệu bát đĩa đẹp “nhìn là thích, ngắm là mê”
Mâm cơm sẽ tuyệt vời hơn khi cả nhà quây quần, bữa ăn sẽ ngon khi được bày trí trên bát đĩa đẹp mắt. Bạn đã chọn được những chất liệu bát đĩa vừa an toàn vừa đẹp mắt cho…
Bảo quản bánh trung thu tự làm lâu ngày, giữ trọn hương vị
Ngày nay, nhiều bà nội trợ thích tự làm bánh trung thu tại nhà bởi việc này vừa giúp chúng ta tạo ra những hương vị đặc biệt của riêng mình vừa gạt bỏ được nỗi lo sử dụng chất…