Giảm cân cho trẻ – làm thế nào để vừa hiệu quả lại an toàn?

Giảm cân cho trẻ là một vấn đề ngày càng hiện hữu khiến không ít phụ huynh đau đầu. Với lối sống hiện đại và vô số thực phẩm không có lợi cho sức khỏe cũng như cân nặng của trẻ, nhiều người đắn đo nếu con bị thừa cân thì phải làm thế nào để giảm cân cho trẻ thật hiệu quả và an toàn.

Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì tỷ lệ trẻ bị béo phì trong 25 năm trở lại đây đã tăng gấp đôi, đặc biệt là ở độ tuổi từ 6 – 11. Ngoài ra, bệnh béo phì, tình trạng thừa cân đồng thời cũng là tác nhân dẫn đến các bệnh như tiểu đường, suy thận, ảnh hưởng hệ tim mạch,…

Nhưng các vấn đề này sẽ được cải thiện đáng kể nếu phụ huynh có ý thức cho con theo đuổi một thực đơn ăn uống lành mạnh. Hãy cùng Tomimarkets tìm hiểu xem loại thực phẩm nào phù hợp và an toàn cho trẻ đã, đang và sắp có nguy cơ mắc bệnh béo phì dựa trên các nghiên cứu.

Tránh nạp tinh bột để giảm cân cho trẻ hiệu quả

Tùy vào độ tuổi, chiều cao và cân nặng của trẻ mà phụ huynh có thể xác định xem con mình có bị thừa cân hoặc có nguy cơ thừa cân hay không.

Ví dụ như bánh mì là một trong các món ăn thừa gặp trong bữa sáng của trẻ nhưng ăn bánh mì cho bữa sáng thì cũng tương tự như nạp vào cơ thể một bát đường vậy.

Lý do là vì hầu hết các thực phẩm tinh bột, như bánh mì, gạo trắng và khoai tây sẽ chuyển hóa thành đường sau khi được tiêu hóa. Vì thế ăn quá nhiều tinh bột không khác gì nạp quá nhiều đường vào cơ thể. Thay vào đó, bắt đầu ngày mới với trứng hoặc một nguồn protein khác không chỉ giúp con bạn cảm thấy no hơn mà còn giúp bé giảm cân.

>>> Khám phá thêm về thực phẩm có lợi cho việc giảm cân: Tự chọn thực phẩm để tự giảm cân tại nhà hiệu quả và lành mạnh nhất

Chú ý đến lượng đường huyết khi giảm cân cho trẻ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi một đứa trẻ ăn một bữa ăn có lượng đường cao, đường huyết của trẻ tăng vọt và sau đó giảm mạnh – quá trình này tạo ra cảm giác đói bụng hơn cả trước khi ăn. Một bữa ăn ít đường sẽ mất nhiều thời gian tiêu hóa hơn và giúp trẻ no lâu. Vì thế, phụ huynh của trẻ cũng nên chú ý tránh các thực phẩm có nhiều đường.

Lựa chọn rau và trái cây phù hợp với chế độ giảm cân cho trẻ

Tuy nhiên phụ huynh nên tránh chọn ngô, khoai tây bởi có thể ảnh hưởng đến đường huyết của trẻ. Các loại trái cây nhiệt đới như chuối, dứa có khá nhiều đường và vẫn có thể gây tăng cân. Ngoài ra táo, nho, cam, dưa đỏ, kiwi và các loại quả mọng sẽ thân thiện với chế độ ăn hạn chế đường của trẻ.

>>> Ăn vặt cũng có thể đảm bảo yêu cầu giảm cân với các thực phẩm này: Top 10 món ăn vặt thơm ngon hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Chọn thực phẩm giàu protein, kể cả là trong bữa ăn nhẹ

Ngoài khả năng tạo cảm giác no, protein còn giúp giải phóng một loại hormone có khả năng giúp cơ thể đốt cháy chất béo và chuyển hóa thành năng lượng để hoạt động được cả ngày dài. Vì thế mức độ quan trọng của protein là không thể phủ nhận và bắt buộc phải có một lượng cố định trong bữa ăn để trẻ không bị mệt mỏi và vẫn phát triển được ở lượng vừa đủ.

>>> Khám phá thêm về cách thực phẩm giàu protein: Điểm tên những thực phẩm giàu protein ít calo cho chế độ ăn kiêng low-carb

Vẫn duy trì hấp thu chất béo lành mạnh

Chất béo không phải kẻ thù trong thực đơn ăn của trẻ bị thừa cân, nhất là nếu biết lựa chọn thực phẩm đúng cách. Nếu loại bỏ chất béo trong thực đơn ăn, trẻ sẽ chịu ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, hệ thần kinh và sức khỏe.

Các chất béo có lợi như dầu ăn không bão hòa, bơ là từ hạt, quả bơ có thể giúp làm chậm quá trình tiêu hóa.

Việc giảm cân cho trẻ không phải quá trình đơn giản mà cần sự chú ý của phụ huynh cũng như ý thức được mức độ nghiêm trọng của bệnh thừa cân tới sức khỏe trẻ. Vì thế ngoài giảm cân, phụ huynh cần cho trẻ kết hợp luyện tập để duy trì tình trạng cân bằng và tránh tăng cân trở lại.