Lợi ích của cá hồi đối với người ăn kiêng

Cá hồi là loại thực phẩm vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Thuộc loại cá béo “fatty fish”, cá hồi chứa rất nhiều dầu trong các mô và khoang bụng. Các chuyên gia khuyên rằng chúng ta nên ăn cá ít nhất 2 lần mỗi tuần.

Lợi ích của cá hồi: Nguồn cung dồi dào các chất dinh dưỡng

Trong cá hồi có rất nhiều chất béo Omega 3 không bão hòa. Đây là dưỡng chất vô cùng thiết yếu của mỗi người do chúng ta không thể tự chuyển hóa nó trong cơ thể mà cần hấp thu trực tiếp từ các nguồn bên ngoài. 2 khẩu phần cá mỗi tuần sẽ có tác dụng tương đương với việc chúng ta uống viên bổ sung dầu cá mỗi ngày.

Protein trong cá hồi được chứng minh có tác dụng giúp cơ thể nhanh lành vết thương, giúp xương chắc khỏe và đặc biệt, rất có lợi cho cơ bắp trong quá trình cơ thể giảm cân hay lão hóa. Ngoài ra, cá hồi còn cung cấp lượng vitamin B, kali, selenium và chất chống oxy hóa nhất định. Nếu chúng ta nạp vào cơ thể thường xuyên các chất này, sẽ có tác dụng phục hồi làn da và giúp trẻ lâu.

Ước tính trong 100 gram cá hồi có 20-30 gram protein tốt

>>> Có thể bạn quan tâm: Ăn gì để chống lão hoá cho da từ bên trong

Lợi ích của cá hồi: Phòng tránh các loại bệnh

Ăn cá hồi thường xuyên rất có lợi nếu ta muốn giảm cân hoặc giữ dáng. Cá hồi có tác dụng điều tiết hóc môn gây nên cảm giác đói, giúp chúng ta no lâu. Ngoài ra, thực phẩm giàu protein như cá hồi còn thúc đẩy hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn.

Cá hồi còn giúp giảm các chứng viêm trong cơ thể. Từ đó, giúp ngăn ngừa hàng loạt các căn bệnh nguy hiểm như tim mạch, đông máu hay ung thư.

Hàng loạt các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng ăn cá hồi thường xuyên giúp tăng cường trí não, giảm nguy cơ mắc bệnh đãng trí ở người cao tuổi.

Cá hồi cũng góp phần cải thiện các bệnh tinh thần như trầm cảm hay chứng lo âu

>>> Nếu bạn muốn giảm cân: Tự chọn thực phẩm để tự giảm cân tại nhà hiệu quả và lành mạnh nhất

Lợi ích của cá hồi: Hương vị tuyệt vời

Còn gì tuyệt vời hơn một thực phẩm ăn kiêng vừa tốt cho sức khỏe lại vừa ngon “hết xảy”? Cá hồi vừa béo ngậy lại vừa ít tanh hơn các loại cá khác như cá thu hay cá ngừ. Cá hồi đóng hộp là sự lựa chọn vừa túi tiền của rất nhiều người nếu khu vực nơi bạn sống ít có nguồn cá hồi tươi

Chúng ta còn có vô vàn cách để chế biến chúng, rán, nướng, hun khói hay ăn sống đều được

>>> Có thể bạn quan tâm: Top 10 món ăn vặt thơm ngon hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp chúng ta hiểu hơn về cá hồi – thực phẩm rất có lợi cho người ăn kiêng. Đừng quên ghé qua Tomimarkets để cập nhật những thông tin mới nhất về “eat clean”.