8 sự thật bất ngờ về món ăn Caviar thượng hạng
Caviar hay trứng cá tầm muối là món ăn hảo hạng bậc nhất thế giới. Được chế biến từ giống cá tầm đen quý hiếm chủ yếu đánh bắt ở vùng biển Caspi và biển đen, món ăn Caviar không…
Bảo quản xúc xích Chorizo như thế nào mới là chuẩn
Thời gian bảo quản xúc xích Chorizo còn tùy thuộc vào từng loại sản phẩm. Chúng ta có thể mua cả cây xúc xích hay miếng cắt sẵn được hút chân không – mỗi loại sẽ có hạn sử dụng…
Bánh mì nướng với bơ – Công thức đặc biệt mà siêu dễ
Bánh mì nướng với bơ có vẻ dễ làm đến mức không cần phải học, tuy nhiên có nhiều cách chế biến phong phú hơn việc chỉ ăn kèm bánh mì với bơ. Mọi người thích ăn bánh mì nướng…
Nguồn gốc của món xúc xích Andouille trứ danh
Xúc xích Andouille vốn là thành phần chính trong Cajun truyền thống. Món ăn này mang đậm phong cách ẩm thực của vùng và khi đến New Orleans thì chắc chắn người dân bản địa sẽ đề xuất cho bạn.…
Khám phá giá trị dinh dưỡng thần kì trong gan ngỗng béo
Gan ngỗng béo là loại thực phẩm cao cấp tuy nhiên không phải ai cũng nắm được những kiến thức quan trọng liên quan đến dinh dưỡng có trong món ăn này. Thắc mắc về thành phần dinh dưỡng của…
Tiêu chí đánh giá của Michelin cho nhà hàng đạt sao
Ngôi sao Michelin là một trong những danh hiệu cao quý khẳng định đẳng cấp của nhà hàng. Đầu bếp trứ danh Gordon Ramsay đã bật khóc khi nhà hàng của anh ở New York bị tước bỏ ngôi sao…
7 điều cần biết về ngôi sao Michelin
Ngôi sao Michelin là một trong những danh hiệu cao quý mà bất kỳ nhà hàng nào cũng khao khát có được. Thật lạ khi rất nhiều người trong chúng ta không có chút kiến thức nào về ngôi sao…
7 cách phục vụ món đùi heo muối Jamon Serrano
Tại Tuần lễ ẩm thực Madrid Fusión Manila (của Philipine), các đầu bếp nổi tiếng của đất nước Tây Ban Nha đã hướng dẫn cách phục vụ món đùi heo muối Jamon Serrano chuẩn theo văn hóa và hương vị…
