Bí mật về văn hóa ẩm thực người Hàn Quốc: Món ăn cầu kỳ, bàn ăn đầy rẫy những quy tắc
Không chỉ có văn hóa lễ hội mà văn hóa ẩm thực Hàn Quốc cũng là một trong những điều thú vị và độc đáo thôi thúc trí tò mò của không ít du khách. Đất nước này có khá…
Loại quả nhỏ xinh nhưng tác dụng ‘hiếm có khó tìm’: Ngăn ngừa tiểu đường, ngủ ngon
Để tận dụng vị thuốc quý từ hoa quả này, bạn có thể áp dụng các cách đơn giản dưới đây. 7 lợi ích tuyệt vời từ quả anh đào Ngăn ngừa ung thư và viêm Chúng ta biết rằng…
3 bước giúp mùi tanh của cua, cá, tôm, mực biến mất chỉ trong phút mốt
Chỉ cần nắm được mẹo nhỏ trong lúc sơ chế và chế biến, bạn có thể khử mùi tanh và làm dậy mùi món ngon này. Bước 1: Ngâm rửa Đối với cá biển Đầu tiên, khi bạn sơ chế…
Kỳ lạ món tôm bò nhảy tanh tách trong miệng: Người thích thú, kẻ ‘sởn da gà’
Cảm giác như con tôm tươi đang nhảy tanh tách trong miệng có thể khiến thực khách thích thú, phấn khích nhưng cũng có thể khiến nhiều người khác phải “sởn da gà”. Nói về các món ăn ẩm thực…
Người phụ nữ Hà thành nặng lòng với ẩm thực truyền thống, mang hương vị cả nước về thủ đô
Bỏ công việc văn phòng ổn định, chị Vũ Huyền Trang (Hà Nội) lặn lội đi khắp mọi miền đất nước để mang những món đặc sản truyền thống của từng vùng miền về Thủ đô. Sẵn sàng bỏ việc…
Điểm danh các bước đại kỵ khi luộc tôm khiến thành phẩm khác xa mong đợi
Khi luộc tôm, nhiều chị em có thói quen cho thẳng tôm vào nồi từ đầu, việc này lại khiến tôm mất đi vẻ tươi ngon, mất cả độ ngọt và còn khiến tôm bị tanh. Các đầu bếp chuyên…
Muốn tôm rang đỏ au, thơm phức nên nhớ tránh xa “gia vị hồn quốc” ai cũng từng dùng
Tôm rang muốn đỏ au, thấm vị, giòn tan và còn dậy mùi thơm hấp dẫn thì chị em nên nhớ không được cho thứ gia vị quốc hồn quốc túy này. Sơ chế tôm Chọn tôm thật tươi, rửa…
Rợn người với đặc sản đậu phụ ‘địa ngục’, cá ‘giãy đành đạch’ chờ bị luộc chín
Món ăn kỳ lạ này chỉ nghe cách chế biến cũng khiến người yếu tim “khóc thét”. Ẩm thực Nhật Bản là một đề tài bất tận mà càng khám phá chúng ta sẽ càng cảm thấy ngạc nhiên, thích…
