Gan ngỗng bỗng dưng bị đổi màu thâm trên bề mặt: Có phải gan đã hỏng?
Gan ngỗng là một đặc sản, là niềm tự hào, gắn liền với sự tinh tế, sang trọng. Foie gras là món ăn có hương vị rất tuyệt vời, được nhiều người sành ăn yêu thích. Vậy nên, khi Tết…
Thứ “giấu” 3 năm mới đem ra dùng, ở Việt Nam giá hàng chục triệu gây “sốt” dịp Tết
Năm nay, dự báo mặt hàng này vẫn được khách hàng ở Việt Nam tìm mua ăn Tết. Sắp đến Tết, mặt hàng đùi lợn muối này hứa hẹn vẫn được nhiều người tìm mua như những năm trước. Bởi,…
Người Hàn và lắt léo câu chuyện quy tắc dùng đũa trên bàn ăn
Nếu có bao giờ có cơ hội ăn tối với các nam, nữ thần Kpop mà chúng ta yêu quý thì hãy gây ấn tượng với họ bằng kiến thức văn hoá sâu rộng về nguyên tắc bên bàn ăn…
“Itadakimasu” không đơn giản là lời cảm ơn trước bữa ăn của người Nhật
Rất nhiều nước nói “cảm ơn” trước khi ăn, nhưng tại sao chỉ có “Itadakimasu” của người Nhật lại nổi tiếng đến thế? Dù có đang là du học sinh Nhật Bản hay không, biết tiếng Nhật hay không, đam…
Mùa đông, làm ấm bụng với món canh dưa chua thịt bò
Canh dưa chua thịt bò ngoài vị ngon ngọt, chua dịu nước canh còn có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú và ngon miệng, đặc biệt thích hợp cho những…
“Mê hoặc” cả nhà với món lòng non xào dưa chua cực ngon, không đắng
Lòng non xào dưa chua dai giòn sần sật, vị chua nhẹ của dưa muối cùng nước mắm đậm đà, thơm ngon, sẽ là một món ăn lạ miệng, ngon hấp dẫn trong bữa cơm nhà. Nguyên liệu làm lòng…
Điểm tên các loại thực phẩm giá rẻ nhưng có thể lưu trữ được lâu
Nếu có thói quen mua đồ ăn một lần để sử dụng lâu dài, hãy lưu lại ngay danh sách các loại thực phẩm giá thành cực rẻ mà thời gian bảo quản tự nhiên lại rất lâu dưới đây.…
Ba bước đơn giản có ngay khổ qua ướp lạnh, không đắng
Khổ qua là thực phẩm quen thuộc được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Thông thường, trong các món ăn, khổ qua sẽ được nấu chín. Tuy nhiên, đối với…
