Biến tấu mâm cơm truyền thống với những món ngoại lạ mắt – ngon miệng
Nếu đã quá quen thuộc với hương vị của những món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm gia đình hằng ngày, chúng ta có thể “đổi gió” cho vị giác bằng những hương vị lạ miệng nhưng cũng…
Dành cho hội giảm cân: Công thức nấu thịt bò vừa ngon, vừa lành mạnh
Thịt bò luôn là một nguyên liệu nấu ăn hảo hạng, xuất hiện trong các bữa tiệc thịnh soạn với cách chế biến cầu kỳ hay kết hợp với một vài loại rau củ trong các bữa ăn thường ngày.…
Mua và trữ đồ đóng hộp mùa dịch Covid-19 sao cho an toàn?
Nhằm chung tay với cả nước phòng chống dịch Covid-19, nhiều người đã tự giác mua và tích trữ lượng lớn thực phẩm dài hạn để hạn chế ra đường cũng như đến những nơi đông người. Trong đó, đồ…
Cách làm salad thịt heo muối – kết hợp hoàn hảo với cà chua và bơ
Salad thịt heo muối có lẽ không quá mới lạ bởi trước đó có rất nhiều phiên bản salad kết hợp với thịt xông khói hoặc thịt nguội. Nhưng khi kết hợp thịt xông khói cùng cà chua và bơ,…
Có gì trong công thức làm bánh phô mai cháy đang rất được yêu thích?
Bánh phô mai cháy (Basque Burnt Cheesecake) đang “làm mưa làm gió” trong các hội làm bánh. Không chỉ bởi vẻ ngoài độc đáo mà phong cách cổ điển của chiếc bánh này đã chiếm lấy trái tim của hội…
Cách làm cơm rang thịt heo muối và đậu Hà Lan siêu đơn giản
Cơm rang thịt heo muối và đậu Hà Lan là công thức dễ làm khi chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh là đã có sẵn một món ăn đầy đủ hương vị. Trứng và…
Cách làm bánh mỳ kẹp thịt heo muối – “phẩy” tay là có món Việt kiểu Âu
Thịt heo muối hoặc xông khói làm từ các dòng heo chất lượng cao như Iberico – thịt heo đen của Tây Ban Nha có thể biến hóa thành món bánh mỳ kẹp thịt heo muối thuần Việt. Các món…
Canh gà nấu dứa, khổ qua – món ngon cả nhà yêu thích
Canh gà nấu dứa, khổ qua là món ăn ít được biết đến bởi nhiều người “e ngại” với vị đắng của khổ qua. Thế nhưng, khi đã thử qua một lần, chắc chắn bạn sẽ “nghiện” món canh này.…
