Cách làm chocolate souffle thơm ngon, mềm mịn khó cưỡng
Chocolate Soufflé – món tráng miệng đến từ Pháp, vô cùng ngọt ngào, mềm xốp và “nhẹ bỗng” khi bỏ vào miệng. Khi ăn, chúng ta có thể rắc thêm chút đường bột hoặc ca cao, ăn kèm cùng kem…
Xuýt xoa với công thức món canh chua hải sản chua cay ngon đến bất ngờ
Trong nền ẩm thực phong phú của nước ta, có vô vàn các món ăn mang những đặc trưng, mùi vị khác nhau theo mỗi vùng miền. Nhưng có lẽ món canh chua hải sản là món ăn phổ biến…
Đầu bếp hàng đầu chia sẻ mẹo: Dùng rượu thế nào để nâng tầm món ăn?
Rượu không đơn thuần chỉ dùng để uống mà còn dùng để chế biến món ăn. Những loại rượu như vậy gọi chung là rượu nấu ăn mang lại công dụng và hiệu quả nấu nướng bất ngờ. Nếu là…
Sử dụng rượu thế nào để món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn?
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng biết rượu là loại đồ uống lên men có nồng độ cồn cao thường được dùng trong lễ tiệc. Tuy nhiên, ngoài công dụng là một loại đồ uống phổ biến thì rượu…
Bảo quản rau củ trong tủ lạnh: Làm thế nào để giữ mọi thứ luôn tươi mới?
Với guồng quay vội vã của công việc trong cuộc sống hiện đại, tiết kiệm thời gian luôn là ưu tiên hàng đầu cho những vấn đề cá nhân thường ngày. Bạn không thể nào mỗi ngày đều đi làm,…
Công thức làm súp cua trứng bắc thảo: Tưởng khó mà đơn giản vô cùng
Súp cua thường là món ăn khai vị ấm áp trong các nhà hàng hay trong các bữa tiệc sang trọng. Món ăn này luôn được lòng các thực khách bởi hương vị béo ngọt tự nhiên và phù hợp…
Công thức làm gà hầm ác tần đơn giản, ngon miệng khó cưỡng
Gà hầm ác tần là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, phù hợp cho mọi lứa tuổi và đối tượng, đặc biệt là bà bầu và người mới ốm dậy. Cách làm gà hầm ác tần giờ đây…
Về lại tuổi thơ với món ốc om chuối đậu dân dã, ngon khó cưỡng
Ốc om chuối đậu là món ăn giản dị, tượng trưng cho hương vị làng quê Bắc Bộ. Món ăn là sự hòa quyện giữa vị giòn giòn của ốc cùng vị bùi bùi của chuối, ngậy của thịt ba…
