ĂN NGON
Mùa đông, làm ấm bụng với món canh dưa chua thịt bò
Canh dưa chua thịt bò ngoài vị ngon ngọt, chua dịu nước canh còn có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú và ngon miệng, đặc biệt thích hợp cho những…
“Mê hoặc” cả nhà với món lòng non xào dưa chua cực ngon, không đắng
Lòng non xào dưa chua dai giòn sần sật, vị chua nhẹ của dưa muối cùng nước mắm đậm đà, thơm ngon, sẽ là một món ăn lạ miệng, ngon hấp dẫn trong bữa cơm nhà. Nguyên liệu làm lòng…
Điểm tên các loại thực phẩm giá rẻ nhưng có thể lưu trữ được lâu
Nếu có thói quen mua đồ ăn một lần để sử dụng lâu dài, hãy lưu lại ngay danh sách các loại thực phẩm giá thành cực rẻ mà thời gian bảo quản tự nhiên lại rất lâu dưới đây.…
Ba bước đơn giản có ngay khổ qua ướp lạnh, không đắng
Khổ qua là thực phẩm quen thuộc được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Thông thường, trong các món ăn, khổ qua sẽ được nấu chín. Tuy nhiên, đối với…
Những loại trái cây chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn cả vỏ
Khi ăn một số loại hoa quả, đa phần mọi người đều có thói quen gọt vỏ trái cây trước khi ăn để tránh độc tố từ các tác nhân bên ngoài. Tuy nhiên, ít ai biết rằng vẫn có…
Cách xử lý đồ ăn thừa của Vua chúa nhà Thanh không phải ai cũng biết
Bữa ăn của các vị vua xưa thường rất cầu kì, đa dạng các loại món ăn. Cũng từ đó mà làm phong phú thêm cho ẩm thực cung đình. Nhưng kì lạ, trên bàn ăn sẽ có những món…
Những sai lầm trong việc rã đông thực phẩm không phải ai cũng biết
Cuộc sống tất bật khiến thời gian đi chợ và vào bếp của các chị em nội trợ bị giảm đi đáng kể. Chính vì vậy, thực phẩm đông lạnh ngày càng trở nên phổ biến và được ưa chuộng…
7 loại rau củ rẻ tiền nhưng giàu sắt không kém thịt đỏ
Sắt là khoáng chất quan trọng đối với nhiều hoạt động sinh lý của cơ thể, đặc biệt là quá trình vận chuyển oxy. Đó là chất cấu thành huyết sắc tố, tạo thành hồng cầu – hồng cầu được…
