3 loại mắm đặc sản xứ Huế ngon ngất ngây, ai cũng nên thử
Đất Cố Đô nổi tiếng với hơn 30 loại mắm cho các món ăn khác nhau với đủ sắc vị: mặn, ngọt, chua, cay, vừa, đậm, nhạt. Trong số đó, có 3 loại nước mắm đặc sản xứ Huế khiến…
Mẹo phân biệt các loại củ hành, tỏi, gừng của Việt Nam và Trung Quốc
Ngày nay, trên thị trường có rất nhiều loại củ hành, tỏi, gừng của Trung Quốc. Nếu không tính ý sẽ rất khó để nhận ra những loại củ này. Do đặc thù của ẩm thực Việt Nam với nhiều…
Làm bartender tại gia với 7 công thức đồ uống thú vị từ 7Up
Bạn biết không 7Up không chỉ là loại nước uống có gas được nhiều người yêu thích, lựa chọn để phục vụ trong các bữa tiệc, những buổi liên hoan mà còn được các bartender sử dụng để tạo ra…
3 món cơm ngon nổi tiếng bạn cần thưởng thức khi đến Huế
Huế thu hút người ta không phải chỉ bởi những danh lam thắng cảnh nổi tiếng hay cốt cách con người xứ Cố Đô. Huế còn khiến người ta say đắm bởi ẩm thực phong phú đậm chất cung đình,…
Những mẹo nấu ăn hay ho giúp bạn “dễ thở” hơn mỗi khi vào bếp
Chắc hẳn đôi lần bạn đã rất băn khoăn về một vài vấn đề nhỏ khi vào bếp khiến mọi thứ trở nên khó khăn. Hãy nắm bắt ngay những mẹo nấu ăn hay ho giúp bạn “dễ thở” hơn…
Làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối chuẩn vị Cố Đô
Bánh bột loc có lẽ đã quá quen thuộc với nhiều địa phương, nhiều vùng miền. Tuy nhiên, chiếc bánh bột lọc xứ Huế gói trong lá chuối xanh luôn có một hương vị khác biệt, thơm ngon khó có…
Những lưu ý khi nấu món ăn với cà chua bạn nên biết
Cà chua là nguyên liệu thường xuyên được sử dụng trong các món ăn của gia đình. Quen thuộc là thế nhưng bạn đã biết những lưu ý khi nấu ăn với cà chua chưa? Không dùng nồi, chảo gang…
Truyền tay nhau công thức nấu cơm hến ngon như người Huế
Nếu ai đã từng thưởng thức món cơm hến của xứ Huế mộng mơ thì chắc hẳn sẽ không thể quên hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. Cơm hến Huế dân dã, đơn giản nhưng khi thưởng thức…
