Ghi nhớ ngay 9 mẹo hay với lò vi sóng không phải ai cũng biết
Chúng ta thường quan niệm rằng, lò vi sóng thường chỉ được dùng trong trường hợp muốn hâm nóng thức ăn hay rã đông thực phẩm. Thực chất, nó có nhiều công dụng hơn bạn vẫn nghĩ. Cùng tìm hiểu…
Ra dáng nữ nhân Huế với món bánh khoái thơm ngon nức lòng
Huế mộng mơ không chỉ thu hút khách ghé thăm bởi non nước hữu tình hay con người duyên dáng, nồng hậu, Huế còn khiến người ta ngất ngây với muôn vàn món ăn đậm chất cung đình. Bên cạnh…
Khám phá “bí kíp” làm bánh nậm gói lá chuối xanh chuẩn vị Huế
Cùng với bánh ram ít, bánh bột lọc, bánh khoái, bánh bèo chén,… sự góp mặt của bánh nậm Huế là phong phú hơn cho nền ẩm thực của mảnh đất Cố Đô. Bánh nậm huế thơm ngon được kết…
Học nữ công gia chánh với món bánh bèo chén – tinh hoa ẩm thực Huế
Bánh bèo chén mỏng manh, đặt trong những chiếc chén nhỏ xíu với hương vị thơm ngon, ăn cùng nước mắm đậm đà đã trở thành món ngon nức tiếng của mảnh đất Cô Đô. Bánh bèo chén trông thì…
“Ngẩn ngơ” với món bánh ram ít trắng ngần, đậm đà vị Huế
Bánh ram ít từ lâu đã là một trong những món ăn dân dã rất quen thuộc với người dân Cố Đô. Chiếc bánh tinh hoa, xưa kia vốn đã là đặc sản trong cung đình Huế. Bánh ít trắng…
Gỏi tép rong bông điên điển món ngon dẫn dã của vùng nước ngọt phù sa
Gỏi tép rong bông điên điển là món ăn dân dã miền Tây sông nước. Món ăn mang hương vị ngọt ngào của bông điên điển và tép đồng của vùng nước ngọt phù sa. Vào những buổi trưa oi…
“Tuyệt chiêu” làm bánh tép chiên bông điên điển giòn rụm, thơm nức mũi
Vào mùa nước nổi ở miền Tây, tép và bông điên điển là hai nguyên liệu rất sẵn. Chúng được kết hợp để chế biến thành những món ăn thơm ngon. Trong đó, bánh tép chiên bông điên điển là…
Trổ tài muối dưa chua bông điên điển giòn ngon chiêu đãi cả nhà
Món dưa chua bông điên điển chỉ có vào mùa nước nổi miền Tây, giòn ngon, chua chua, đắng nhẹ đã khiến bao người thưởng thức qua phải nhung nhớ. Giống như cách muối dưa thông thường, món dưa chua…
