Mẹo bếp
“Bỏ túi” mẹo chọn pate gan ngỗng chất lượng, đảm bảo an toàn
Pate gan ngỗng là một trong những loại thực phẩm cao cấp với lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để chọn được pate gan ngỗng đúng…
Đừng bỏ qua những mẹo sử dụng gừng trong nấu nướng
Gừng là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong nấu nướng thế nhưng bạn đã biết những mẹo nấu nướng thú vị từ gừng hay chưa? Cùng Tomimarkets khám phá những mẹo sử dụng gừng trong nấu nướng Mẹo sử dụng…
Những sai lầm khi làm thịt xiên nướng khiến món ăn kém hoàn hảo
Thịt xiên nướng là món ăn vặt quen thuộc của nhiều người. Trong các bữa tiệc hãy buổi picnic ngoài trời, đây luôn là món ăn thổi bùng không khí vui vẻ giữa các thành viên. Để bữa tiệc trở…
“Bỏ túi” mẹo hay: chọn ớt phù hợp với mục đích nấu nướng
Khẩu vị của mỗi người khác nhau và quy định về hương vị của từng món ăn cũng khác nhau. Chính vì vậy, người nội trợ cần chọn nguyên liệu một cách chuẩn xác để vừa làm nổi bật hương…
3 sai lầm khi sử dụng nước mắm nhiều bà nội trợ mắc phải
Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình Việt. Từ tẩm ướp đến nêm nếm, nước mắm luôn là thứ làm nên hương vị hoàn hảo cho mỗi món ăn. Quen thuộc là thế…
Những sai lầm khi nấu nước dùng khiến món ăn giảm bớt vị ngon
Nấu nước dùng có thể được coi là một nghệ thuật trong nấu nướng. Không phải tự nhiên mà mỗi quán mỳ, canh hay phở đều có những “bí mật” trong nồi nước dùng của mình. Làm sao để tạo…
Bảo quản rau củ trong tủ lạnh: Làm thế nào để giữ mọi thứ luôn tươi mới?
Với guồng quay vội vã của công việc trong cuộc sống hiện đại, tiết kiệm thời gian luôn là ưu tiên hàng đầu cho những vấn đề cá nhân thường ngày. Bạn không thể nào mỗi ngày đều đi làm,…
9 kiểu cắt thái rau củ cơ bản ai cũng nên biết
Cắt thái rau củ là một kĩ thuật cơ bản và vô cùng quan trọng mà không chỉ các đầu bếp chuyên nghiệp mà bất cứ ai cũng nên biết rõ. Tùy thuộc vào yêu cầu của mỗi món ăn…