Điểm mặt loại thực phẩm không nên rửa trước khi chế biến
Có một lầm tưởng của mọi người là phải rửa sạch tất cả các loại thực phẩm trước khi chế biến. Nhưng thực chất, có hàng loạt các loại thực phẩm cực kì “kị” quá trình rửa kĩ trước khi…
Cách nấu lẩu bò – món lẩu quốc dân của người Việt
Lẩu bò được coi là món lẩu quốc dân, món ăn khoái khẩu của người Việt. Với hương vị thơm ngọt, dễ ăn lại vô cùng dễ làm, lẩu thịt bò thường được nhiều gia đình và hội bạn bè…
Cách làm nước lẩu Thái ngon ngất ngây, nhà nhà yêu thích
Trong tất cả các vị lẩu, lẩu Thái là hương vị cơ bản được rất nhiều người yêu thích. Hầu hết những quán lẩu ở Việt Nam hiện nay đều có vị lẩu Thái trong menu của mình. Không cần…
Tự làm miến trộn Hàn Quốc cực đơn giản cho ngày chán cơm
Mùa hè nóng chán cơm, nếu có một đĩa miến trộn kiểu Hàn với sợi miến dai dai, vị dầu mè thơm bùi, kết hợp cùng rau củ sần sật, thịt bò ngọt cùng phần nước sốt đậm đà thì…
Sốt bít tết – hương vị làm nên chất lượng món bít tết đẳng cấp
Bít tết bò là một trong những món Âu hấp dẫn đại diện cho ẩm thực phương Tây. Món ăn này quen thuộc đến mức dần có chỗ đứng ở các nước phương Đông mà Việt Nam là một ví…
Tìm hiểu chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư
Trong quá trình điều trị, bệnh nhân ung thư cần được chăm sóc dinh dưỡng đúng cách để cơ thể có sức trong quá trình điều trị khắc nghiệt. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, lành mạnh, khoa học…
“Huyền thoại gian bếp Việt” bước trên thăng trầm song hành cùng ẩm thực
Người ta ít gọi bà với cái tên thật Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, bà được biết đến nhiều hơn với danh xưng “huyền thoại gian bếp Việt”. Nhìn vào khuôn mặt nữ đầu bếp đẹp lão với nụ cười hiện…
Liệu bạn đã biết cách bảo quản rượu vang sao cho đúng?
Bảo quản những chai rượu vang đúng cách rất đơn giản nhưng lại là bước thường bị nhiều người bỏ quên. Việc này sẽ góp phần quan trọng quyết định chất lượng của rượu khi thưởng thức. Đặt chai rượu…
