Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu đúng cách, bà nội trợ không nên bỏ lỡ
Để nấu một bữa ăn ngon, chúng ta không chỉ cần nguyên liệu đảm bảo, tay nghề nấu nướng cao mà kỹ thuật sơ chế nguyên liệu cũng là điều cần được chú ý. Sơ chế nguyên liệu đúng cách…
Phụ nữ vào bếp – không đơn thuần là chuyện nấu ăn
Hình ảnh người phụ nữ trong căn bếp gia đình giống như một tấm phù điêu đã được tạc vào kí ức, hằn sâu trong tiềm thức của mỗi người. Vô tình chúng ta mặc định rằng phụ nữ sinh…
Ăn gì để chống lão hoá cho da từ bên trong
Chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp kéo dài tuổi thọ, tăng cường sức khoẻ. Vậy những thực phẩm nào giàu chất chống oxy hoá, giúp chống lão hoá từ bên trong? Cùng đọc bài viết dưới đây của…
Bật mí cách khử mùi tanh của thực phẩm đơn giản và hiệu quả
Những thực phẩm tươi sống được rất nhiều chị em phụ nữ lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên mùi hôi, tanh của những loại thực phẩm này khiến khá nhiều bà nội trợ ngần ngại. Bài viết…
Christine Hà – “Đầu bếp mù” vẫn thấy ánh hào quang
Đối với Việt Nam, Christine Hà như một niềm tự hào, một minh chứng cụ thể cho tinh thần vượt khó ngàn đời và sự tài hoa của người Việt. Hành trình của một cô gái không còn nhìn thấy…
Salad salami mùa hè đúng chất châu Âu: Lạ miệng và đơn giản bất ngờ
Mùa hè tới, đa số chúng ta đều muốn ăn những món mát, giải nhiệt. Vậy nên, salad đã trở thành một món ăn khá quen thuộc đối với nhiều gia đình. Nhưng làm thế nào để salad vừa mát,…
Nấm Truffles: Kim cương đen trên bàn ăn, 1 tỷ chỉ mua được 2kg
Vốn được người đời mệnh danh là “vua của các loại nấm”, nấm Truffles luôn được giới giàu có ưa chuộng và săn lùng. Thậm chí, từ xưa, Truffles đã được người Pháp ca tụng là “viên kim cương trong…
Tìm hiểu cách pha trà “đúng chuẩn” người dân xứ sở sương mù
Trà từ lâu đã là một nét văn hóa không thể thiếu của người dân Anh quốc. Chúng ta có vô vàn loại trà để chọn lựa, như trà đen, trà Bá Tước hay trà Darjeeling. Tuy nhiều loại trà là…
